Amigos, Pingue-Pongue, Guacamole, Knips, Torta = Alegria ! !

Conversando com alguns amigos sobre combinar um dia de Pingue-Pongue na minha casa e um deles sugere:

– Por que não hoje?

– Vamô!

Só existe o agora e todos que sabem disso nunca nasceram e nunca irão morrer pois passado e futuro são meras ilusões ao mesmo tempo que coexistem em cada momento.

Se deixar bricar e curtir a vida despretenciosamente faz parte dos ingreditentes para salvar o mundo mas escrevo hoje também para mostrar um rápido passo a passo de como fazer uma Guacamole e também uma maneira mais simples de fazer a Torta de Castanhas e Frutas Secas.

É simples por demais fazer uma Guacamole extremamente nutritiva e gostosa que irá nos prover de várias gorduras boas entre outros nutrientes essenciais.

Os ingredientes: Abacate, Cebola, Tomate e Limão.

Modo de fazer: 1- Picar a Cebola 2- Esmagar o Abacate com um garfo ou liquidificador 3- picar o Tomate 4- juntar os ingredientes 5- misturar junto com o Limão.

Depois podemos comer só a Guacamole ou junto com pão. Como não tinha pão feito no Sol eu comi só a Guacamole e tava muito bom!

Aproveitei para passar adiante o conhecimento de como fazer a maravilhosa Torta de Castanhas e Frutas Secas e escrevo aqui também para mostrar outra maneira de fazer ela, agora com Água de Coco.

Ingredientes: Amêndoas, Castanhas do Pará, Nozes, Ameixas e Tâmaras Secas, Coco Verde, Passas de Uva Branca e Maracujá.

 

 

Como fazer: 1- Triturar as Amêndoas, Castanhas e Nozes no Liquidificador até começar a virar uma pasta.

2- Espalhar esta pasta encima de uma forma e ir prensando e construíndo o formato de uma torta como que brincando de massinha de modelar. 3- Por as Ameixas e Tâmaras para hidratar na Água de Coco.

Base da Torta pronta, Ameixas e Tâmaras Hidratadas e cuidadosamente separadas de todos caroços, hora do 4- Bater as Frutas Secas com a Água de Coco:

 

5- Derramar e ajeitar o creme por cima da base:

 

 

6- Efeitar cobrindo a Torta com a polpa de um Maracujá, Passas de Uva e Nozes:

 

Pronto, agora é só cortar e compartilhar o Alimento:

 

 

 

 

Quem quer a primeira fatia?

Bueno, como não poderia deixar de ser ela foi para a Ana que foi quem mais pôs a mão na massa na feitura da Torta:

Nesta foto a galera se alimentando de Amor e dos nutrientes da Torta:

Faceiro me adianto para dar conta da rapa do tacho e mais tarde, depois do fim do campeonato de Pingue-Pongue e de Knips eu saio junto com meus amigos para acompanhar alguns no trajeto de volta:

Até mais!

😀

2 pensamentos sobre “Amigos, Pingue-Pongue, Guacamole, Knips, Torta = Alegria ! !

  1. Joao Marciano Neto disse:

    Olá Klaus,
    Espero que esteja bem com suas pedaladas ao ar livre no litoral brasileiro.
    Manda teu email para eu enviar a foto que tiramos em Cacha Pregos BA.
    Saúde, paz e bem!
    Abraços,
    João M Neto e Valdice
    Salvador-BA

  2. Klaus disse:

    Olá João! 🙂

    Voltei antes do previsto por causa de um super festival da bicicleta aqui da minha cidade que eu não poderia perder. Além de já estar com muitas saudades dos meus amigos, 😉

    Este é o meu e-mail: kaos_loro@hotmail.com

    Abração!
    Klaus

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